Caldo e Idratazione: come affrontare questa estate bollente.
Caldo e Idratazione:
Come Proteggersi in Estate
Con l’arrivo dell’estate e l’aumento delle temperature, il nostro corpo è sottoposto a uno stress termico che può portare rapidamente a disidratazione, affaticamento e cali di pressione.
Per questo motivo, mantenere un adeguato livello di idratazione non è solo importante, ma diventa una vera e propria priorità per la nostra salute quotidiana.
Scegliere l’acqua giusta
La prima e più immediata strategia è semplice: bere acqua. Ma non tutta l’acqua è uguale. In estate è consigliabile preferire acque minerali rispetto a quelle oligominerali. Un'acqua con residuo fisso compreso tra 500 e 1000 mg/l è ideale perché permette di reintegrare efficacemente i sali minerali (come sodio, potassio, magnesio e calcio) che perdiamo copiosamente attraverso la sudorazione.
Poco e spesso: la regola d’oro
Non aspettare di avere sete! Il senso della sete è un segnale tardivo che ci avverte solo quando la disidratazione è già iniziata. È preferibile bere poco e spesso, così da mantenere una corretta idratazione senza stimolare eccessivamente la diuresi (che potrebbe portare a un’ulteriore perdita di liquidi e sali).
Frutta e verdura: alleati preziosi
Un altro ottimo modo per idratarsi è integrare nella dieta centrifughe ed estratti freschi di frutta e verdura. Queste bevande, ricche di vitamine, sali minerali e acqua, sono un’alternativa sana e rinfrescante alle bibite industriali, che andrebbero evitate. Le bibite gassate e zuccherate, infatti, oltre a non apportare veri benefici, possono favorire la disidratazione, poiché l’organismo tende ad espellere più liquidi per eliminare l’eccesso di zuccheri presenti.
Sale? Meglio spezie
Attenzione anche alla tavola: i cibi molto salati, come snack confezionati, salumi o formaggi stagionati, aumentano il fabbisogno d’acqua e possono contribuire a disidratarci più velocemente. Un’ottima alternativa è insaporire i piatti con spezie ed erbe aromatiche: oltre a rendere i pasti gustosi e profumati, non stimolano la ritenzione idrica come fa il sale.
In sintesi
Idratarsi in modo corretto durante l’estate non significa solo bere acqua, ma anche scegliere le fonti giuste, evitare abitudini scorrette e sfruttare la natura a nostro vantaggio con alimenti freschi, leggeri e ricchi di nutrienti.
Prendersi cura della propria idratazione è un atto d’amore verso il corpo: piccolo gesto, grande impatto.
A presto,
Dott.ssa Ylenia Zaccheo – Biologa Nutrizionista
