Biologa nutrizionista a Livorno: esperienza, metodologia e valori
Dr.ssa Ylenia Zaccheo
Presentarsi come biologa nutrizionista a Livorno significa condividere un percorso professionale costruito su studio, ricerca e una visione moderna della nutrizione. L’attività della Dr.ssa Ylenia Zaccheo nasce dall’integrazione tra competenze scientifiche e attenzione alla persona, con l’obiettivo di accompagnare ciascun individuo verso il miglior equilibrio alimentare possibile. L’approccio si fonda sulla valutazione delle caratteristiche genetiche e fisiologiche, riconoscendo l’unicità di ogni organismo e il ruolo centrale che l’alimentazione svolge nel benessere generale.
Chi è la Dr.ssa Ylenia Zaccheo
Biologa nutrizionista, la Dottoressa Zaccheo riceve nel suo studio a Livorno, dove da anni presta consulenze ed effettua visite approfondite con l'obiettivo di individuare il giusto piano alimentare con percorsi personalizzati, pianificati in base alle proprie e uniche caratteristiche genetiche. Il focus terapeutico è il cambiamento delle abitudini alimentari e l'adozione di un nuovo e migliore stile di vita, generale. La dieta alimentare infatti ha importanti ripercussioni sul nostro assetto psico-fisico.
Una professionista guidata da etica, passione e ricerca
Il percorso accademico e la formazione
"Chi sono e come vivo la mia professione come specialista in nutrizione"
Etica e passione sono strettamente correlati nel mio patrimonio genetico e professionale. Due tratti di un profilo che si è evoluto nel tempo, lungo un percorso intrapreso all'Università degli Studi di Pisa, alla facoltà di Scienze Biologiche e con la specializzazione successiva in Fisiopatologia.
Oggi, vivo il mio impegno come biologa nutrizionista con grande sensibilità e ricerca instancabile nell'ambito dell'alimentazione come stile di vita.
Aree di specializzazione
Sono specializzata in queste aree:
• alimentazione pediatrica
• intolleranze alimentari e celiachia
• disturbi del comportamento alimentare e obesità
• piani nutrizionali per sportivi
• dieta in gravidanza
• check-up corpo
• test DNA – profilo genetico
Questi ambiti permettono di strutturare percorsi mirati, calibrati sulle esigenze personali e sulla risposta individuale agli alimenti. L’approccio considera sempre la persona nella sua interezza, integrando aspetti biologici, fisiologici ed emotivi per una visione completa della salute alimentare.
Fabbisogno genetico: comprendere la propria unicità
Sottovalutiamo l'importanza della diversità genetica come fattore scatenante delle reazioni peculiari a ogni tipo di alimento. È bene, invece, rivalutare tutto il peso che esercita il dato biologico sulla nutrizione ideale di ciascun individuo. Ognuno di noi è un piccolo universo con le proprie caratteristiche genetiche, fisiologiche, emotive... Scoprirle, individuarle e analizzarle rappresenta un passo decisivo per mettere a nudo la nostra vera natura.
Test ed esami per definire un piano nutrizionale mirato
Il piano nutrizionale che si adatta al meglio al bisogno di ogni persona, e che ne rispetti appieno le condizioni di salute, viene compilato sulla scorta di evidenze certificabili con semplici esami:
• analisi ematochimiche
• test del DNA
• impedenziometria
• analisi delle intolleranze
Questi strumenti permettono di individuare il fabbisogno reale e strutturare un percorso alimentare basato su dati oggettivi.
Contattaci per scoprire come la biologa nutrizionista a Livorno può accompagnarti in un percorso personalizzato basato sulle tue caratteristiche genetiche.




